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Condiciones del servicio

Última actualización: 17 de octubre de 2026

Estas condiciones regulan la contratación y el uso de Mise, el programa de gestión para restaurantes de María Boisgontier Development SL («nosotros»), por el negocio que crea una cuenta («tú»). Las aceptas al registrarte, y con ellas el contrato de encargo del tratamiento del apartado 9.

Presta el servicio María Boisgontier Development SL, con los datos que figuran en el aviso legal. Mise es un servicio para profesionales y empresas de hostelería: al contratarlo declaras que lo haces dentro de tu actividad empresarial o profesional y que puedes obligar al negocio que das de alta. Por eso no se aplican las normas de protección de los consumidores ni su derecho de desistimiento.

Para usar Mise creas una cuenta con datos verdaderos y al día. Tú decides quién de tu equipo entra, con qué puesto y con qué permisos, y respondes del uso que haga. Guarda en secreto las contraseñas y los PIN, y avísanos en cuanto sospeches que alguien más los conoce.

Mise se usa en el navegador, desde el móvil, la tableta o el ordenador que ya tienes, y necesita conexión a internet. Lo que incluye depende de tu plan, tal como lo describe la página de precios. Lo marcado como «Próximamente» no forma parte del plan hasta que esté disponible.

Mejoramos Mise de forma continua: podemos añadir, cambiar o retirar funciones, pero no te quitaremos nada esencial de tu plan sin avisarte antes. Hacemos lo razonable para que el servicio esté siempre disponible y, cuando haya que pararlo por mantenimiento, lo hacemos fuera de las horas de servicio siempre que podemos y avisando antes. Salvo en el plan Enterprise, no nos comprometemos a un nivel de disponibilidad concreto.

Te atendemos en castellano, escribiendo a contacto@mbdevelopment.es.

Los precios son por local y mes, sin IVA, sin cuota de alta y sin permanencia:

  • Carta: gratis, para un local y hasta dos personas.
  • Esencial: 39 € con pago anual o 49 € mes a mes.
  • Profesional: 89 € con pago anual o 109 € mes a mes.
  • Grupo, desde dos locales: 149 € por local con pago anual o 179 € mes a mes, y desde 10 locales, un 10 % menos.
  • Enterprise: precio y condiciones a medida, en un contrato aparte.
  • Plan de temporada: 9 € por local y mes mientras el local está cerrado por temporada, contado por días.

A los precios se suma el IVA que corresponda. No cobramos comisión por comensal ni por pedido, ni por dispositivo ni por usuario. Si cambiamos los precios, te avisaremos con al menos 30 días de antelación; si no estás de acuerdo, puedes darte de baja antes de que se apliquen sin pagar el precio nuevo.

Toda cuenta nueva empieza con 30 días de prueba con todo el plan Profesional (el plan Grupo, si tiene varios locales), sin poner la tarjeta. Al acabar, eliges un plan de pago o pasas al plan Carta, que es gratis: lo que no incluye queda en solo lectura y no se borra nada.

  • Las cuotas se pagan por adelantado: cada mes o, con el pago anual, los doce meses de una vez. Por cada cuota recibes una factura a nombre de tu organización.
  • Se paga por cada local facturable. Un local cerrado por temporada paga solo el plan de temporada por los días que está cerrado.
  • Subir de plan se aplica al momento y se paga la parte que queda del periodo. Bajar de plan se aplica al final del periodo pagado, y lo que el plan nuevo no incluye se oculta sin borrar ningún dato.
  • Antes del primer cobro te diremos el importe, la fecha y el medio de pago.
  • Si un pago falla, te avisamos y lo reintentamos. A los 14 días la suscripción queda con el pago pendiente y, a los 30, se suspende: puedes consultar y exportar tus datos, pero no abrir cuentas nuevas. Nunca se suspende en mitad de un servicio, sino después del siguiente cierre de caja.

Puedes darte de baja cuando quieras desde Configuración → Suscripción. La baja vale al final del periodo pagado y, hasta entonces, todo sigue igual. Con el pago anual, el plan sigue hasta el final del año pagado y no se renueva; la parte que no hayas usado no se devuelve, salvo que la baja se deba a un incumplimiento nuestro.

Podemos terminar el contrato si incumples estas condiciones de forma grave (por ejemplo, con un uso ilícito o un impago que no se resuelve), avisándote antes salvo que la ley o la seguridad lo impidan. Si algún día dejáramos de prestar el servicio, te avisaríamos con al menos 90 días para que te lleves tus datos.

Los datos que guardas en Mise (tu carta, tus ventas, tus clientes, tu equipo) son tuyos: no hay exclusividad y solo los usamos para prestarte el servicio. Puedes descargarlos todos cuando quieras desde Configuración → Datos, en un archivo con un JSON y un CSV por tabla, y los de un solo cliente desde su ficha.

Tras la baja, los conservamos 90 días por si vuelves o te falta descargar algo; después los borramos. Los registros de facturación los conservamos bloqueados durante el plazo que exige la normativa tributaria, con acceso de solo lectura para ti, salvo que nos pidas que te los entreguemos y los borremos.

Al usar Mise, tú eres el responsable de los datos personales de tus comensales, de tus clientes y de tu equipo, y nosotros, el encargado que los trata por tu cuenta. Este apartado es el contrato de encargo:

  • Objeto y duración: tratar los datos necesarios para prestarte Mise, mientras dure el contrato.
  • Naturaleza y finalidad: guardar, consultar, ordenar, enviar a tus dispositivos y a tus clientes, exportar y borrar los datos, solo para las funciones que uses.
  • Tipos de datos: de identificación y contacto, reservas, pedidos, consumos, preferencias, fidelización y comunicaciones; de tu equipo, los de jornada, cuadrantes, propinas, nóminas y sueldos; y, si el comensal lo consiente, sus alergias e intolerancias, que son datos de salud.
  • Interesados: tus comensales y clientes, las personas de tu equipo y las de tus proveedores.
  • Instrucciones: tratamos los datos solo según tus instrucciones, que son estas condiciones y lo que configures y hagas en Mise. Si una instrucción nos pareciera contraria a la ley, te lo diremos.
  • Confidencialidad: quien trabaja con nosotros y accede a los datos tiene deber de secreto, también cuando deja de hacerlo.
  • Seguridad: aplicamos las medidas del artículo 32 del RGPD: cifrado en tránsito, cifrado de las alergias y de los datos personales y sueldos del equipo, contraseñas que no se guardan, permisos por puesto, registro de actividad y separación completa entre organizaciones.
  • Subencargados: nos autorizas a usar los proveedores que lista la política de privacidad (hoy, el alojamiento con Arsys Internet, S.L.U. (grupo IONOS), en España), con un contrato que les impone las mismas obligaciones. Te avisaremos antes de sumar o cambiar uno; podrás oponerte y, si no llegamos a un acuerdo, darte de baja.
  • Derechos de los interesados: Mise te da las herramientas para atenderlos (exportar los datos de un cliente, corregirlos, borrar sus alergias y suprimirlos). Si alguien nos escribe a nosotros, te haremos llegar su petición sin demora.
  • Brechas de seguridad: si sufrimos una que afecte a tus datos, te avisaremos sin dilación indebida, y en todo caso antes de 48 horas, con la información que necesites para notificarla.
  • Al terminar: podrás descargar todos los datos y, pasados 90 días, los borraremos, salvo lo que una ley nos obligue a conservar.
  • Demostrar el cumplimiento: te daremos la información necesaria para demostrar que cumplimos este encargo y permitiremos las auditorías razonables que pidas, con aviso previo.

Como responsable, te comprometes a tener una base legal para cada dato que guardes (y el consentimiento expreso para las alergias que se queden en la ficha de un cliente), a informar a tus interesados y a darnos solo instrucciones lícitas.

No puedes usar Mise para nada ilícito, para enviar comunicaciones comerciales a quien no las ha pedido, para guardar datos que no tengas derecho a tratar, ni para intentar entrar en datos ajenos, sobrecargar el servicio o copiar su código.

Mise te da herramientas para cumplir (facturación con VERI*FACTU, alérgenos, registro de jornada, APPCC, propinas), pero las obligaciones siguen siendo tuyas: comprobar que la información de alérgenos de tus platos es correcta, emitir y conservar tus facturas, llevar el registro de jornada de tu equipo o tener tu plan de higiene. Lo que contamos sobre la normativa es información general, no asesoramiento jurídico ni fiscal.

Mise, su software, su diseño y su marca son de María Boisgontier Development SL. Mientras tengas la suscripción te damos una licencia de uso no exclusiva e intransferible, solo para tu negocio. Tus contenidos (carta, fotos, textos) siguen siendo tuyos, y nos permites usarlos solo para prestarte el servicio, por ejemplo, para publicarlos en tus páginas.

Respondemos de los daños que te causemos por incumplir estas condiciones. Salvo en caso de dolo o culpa grave, nuestra responsabilidad total no pasará de lo que nos hayas pagado en los doce meses anteriores al hecho, y no incluye el lucro cesante ni los daños indirectos.

No respondemos de lo que no depende de nosotros: los cortes de tu conexión, los fallos de tus equipos, los de los servicios de terceros que uses (tu banco, tu pasarela de pago, las plataformas de reparto o la sede electrónica de la Agencia Tributaria) ni los casos de fuerza mayor. El plan Carta, que es gratis, se presta tal como está.

Si cambiamos estas condiciones, te avisaremos por correo o dentro de Mise con al menos 30 días de antelación. Si no estás de acuerdo, puedes darte de baja antes de que se apliquen; si sigues usando Mise después, se entiende que las aceptas.

Te escribiremos al correo de tu cuenta y dentro de Mise; tú puedes escribirnos a contacto@mbdevelopment.es. Estas condiciones se rigen por la ley española y, para cualquier conflicto, las dos partes se someten a los juzgados y tribunales de Almendralejo (Badajoz), salvo que la ley imponga otros.